Общество 
9.03.2016

Битва с «фальшивомолочниками»: зачем Айрат Хайруллин пишет в московский Кремль?

Союзмолоко взбудоражило страну угрозой исчезновения молока с прилавков, а эксперты видят в этом новый виток борьбы с засильем «пальмы»

Известие о введении с 1 марта ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию пакетированного молока всколыхнуло сегодня Россию. Ассоциация «Союзмолоко», возглавляемая депутатом от Татарстана и совладельцем «КВ-Агро» Айратом Хайруллиным, написала в администрацию президента РФ письмо с требованием отозвать приказ министра Александра Ткачева. Тем временем эксперты «БИЗНЕС Online» напоминают, что в Татарстане фальсификатом признается каждая третья проба молочной продукции.


Союзмолоко Айрата Хайруллина требует отозвать приказ, который обязывает производителей молока оформлять ветеринарные документы на каждую партию произведенного продукта (©Владимир Федоренко, РИА «Новости»)

ПОСЛАНИЕ ОТ ВЕСЕЛЫХ МОЛОЧНИКОВ

Крупные участники молочного рынка России попросили сегодня федеральные власти отозвать приказ минсельхозпрода РФ, который обязывает их с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы на каждую партию питьевого пакетированного молока. К вице-премьеру Аркадию Дворковичу, главе администрации президента Сергею Иванову и замглавы минэкономики Олегу Фомичеву обратился национальный союз производителей молока (Союзмолоко). Просьба проста: отозвать приказ минсельхозпрода №648, зарегистрированный минюстом 17 февраля 2016 года. Как следует из писем к чиновникам, приказ обязывает производителей питьевого пакетированного молока оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) — бумажные справки и свидетельства — в отношении каждой партии произведенного продукта с марта 2016 года.

Для участников рынка приказ минсельхозпрода стал неожиданностью. В Союзмолоке, который возглавляет депутат Госдумы от Татарстана и совладелец компании «Красный Восток-Агро» Айрат Хайруллин, рассказали, что нашли документ случайно в базе «Гарант», пишет сегодня «Коммерсантъ». В пресс-службе минэкономики заявили, что письмо от участников молочного рынка в ведомство пока не поступало. «Письмо видели, оно прорабатывается», — сказала пресс-секретарь Дворковича Алия Самигуллина.

«Приказ был разработан без проведения общественного обсуждения и утвержден с явными нарушениями... процедуры оценки регулирующего воздействия», — отмечается в письмах союза. В компании PepsiCo (бренды «Домик в деревне», «Веселый молочник») считают, что приказ противоречит закону «О ветеринарии»: по нему питьевое молоко включено в число товаров (например, сгущенного молока и сливочного масла), ВСД по которым вводится только с 1 января 2018 года и только в электронном виде. Нарушение новых требований влечет административный штраф до 1 млн. рублей и конфискацию продукции. «По сути, с марта этого года может быть прекращено производство и могут быть остановлены поставки питьевого молока в торговые точки, потому что никто из участников рынка не может выполнить требований этого документа», — заявила директор по коммуникациям PepsiCo Марина Зибарева. Потенциальный суточный объем потерь молока-сырья и заблокированной продукции в Союзмолоке оценили в 3 тыс. тонн. Выпуск молока с ВСД потребует увеличения персонала на тысячи сотрудников, переоснащения линий, изменения бизнес-процессов, говорят участники рынка. Из-за этого вырастет и цена на молоко. «Если переложить затраты на ветсертификацию в том виде, в каком она существует сейчас, в стоимость продукта, то они добавят к отпускной цене около 10 процентов», — говорит директор по связям с общественностью и госорганами ГК Danone в России («Простоквашино») Марина Балабанова. В PepsiCo прогнозируют рост себестоимости на 5,5 - 5,9%.

Нарушение новых требований влечет административный штраф до 1 млн. рублей и конфискацию продукции

Сам Хайруллин сегодня оказался недоступен для комментариев — депутат Госдумы РФ пояснил «БИЗНЕС Online», что находится в перелетах. В управлении ветеринарии кабмина РТ ситуацию пока изучают. Примерно такой же ответ «БИЗНЕС Online» получил и в пресс-службе УК «Просто молоко».

СЕРТИФИКАЦИЯ? ПОКА ДОБРОВОЛЬНО

Замруководителя Россельхознадзора (ведомство участвовало в разработке документа) Николай Власов опроверг сообщения об угрозе сбоя в поставах молока. «Сертификация молочных продуктов в России остается добровольной, и оформления ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию пакетированного молока закон пока не требует, так что угрозы срыва поставок молока в магазины нет», — заверил Власов. «В законе черным по белому написано — та продукция, которая не подвергалась сертификации на момент вступления в силу этого закона, подлежит сертификации в обязательном порядке с 1 января 2018 года. То есть пакетированное молоко сертифицировать сейчас никто не требует. То, что Союзмолоко сейчас поднимает эту волну, — этап их очередной борьбы против электронной сертификации как таковой», — уверен замглавы Россельхознадзора. Власов добавил, что не стоит ждать и прогнозируемого производителями роста цен на молоко.

В комментарии «БИЗНЕС Online» замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов рассказал, что «ветер» нового приказа федерального министерства дует с темы борьбы с пальмовым маслом, которое производители часто незаконно добавляют в продукцию, не извещая об этом потребителей. Титов отметил, что особенно часто этим грешат производители молочной и кондитерской продукции. «Приятно, что будем чистую и свежую продукцию кушать», — заключил он. Замминистра считает, что для честных производителей получение дополнительных ветеринарных документов не составит большого труда, более того, это даст фору татарстанским производителям «молочки». «Наши сельхозтоваропроизводители будут в гораздо более выгодной ситуации, поскольку у них более качественная продукция, — думает Титов. — Наши производители на пальмовом масле не работают, им легче гораздо будет».

Президент РТ Рустам Минниханов возмутился, сколько масла продается с добавлением пальмового масла и призвал Роспотребнадзор публично бичевать через СМИ нерадивых производителей и продавцов, чтобы «не гробили здоровье людей»
Президент РТ Рустам Минниханов возмутился на коллегии минсельхозпрода РТ, сколько продукции продается с добавлением пальмового масла

Напомним, что на прошедшей в феврале итоговой коллегии минсельхозпрода РТ президент Татарстана Рустам Минниханов призвал объявить войну фальсификату. Он возмутился, сколько масла продается с добавлением пальмового масла, и призвал Роспотребнадзор публично бичевать через СМИ нерадивых производителей и продавцов, чтобы «не гробили здоровье людей».

МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, ПАЛЬМОВЫЕ БЕРЕГА

В ведомстве Марины Патяшиной с проблемой хорошо знакомы — по итогам 2015 года на нечестных молочников управлением было наложено 242 штрафа на 1,7 млн. рублей, забраковано 309 партий общим объемом 3607 кг необоротоспособной молочной продукции. 7 административных дел было передано в суды. «Под видом масла и другой молочной продукции в обороте находятся спреды, сырные, сметанные продукты, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара», — говорилось в сообщении татарстанского Роспотребнадзора. Всего в 2015 году специалистами ведомства была исследована 301 проба молочной продукции. «Практически каждый третий образец (82 пробы, или 27,2 процента) оказался фальсифицированным растительными жирами», — поясняют в ведомстве.

В ведомстве Марины Патяшиной с проблемой хорошо знакомы
В ведомстве Марины Патяшиной с проблемой хорошо знакомы — практически каждый третий образец (82 пробы, или 27,2 процента) оказался фальсифицированным растительными жирами

Наиболее часто среди фальсифицированной продукции встречаются масло сливочное, сыр и творог. Интересно, что в 18 случаях «фальшивомолочниками» стали местные товаропроизводители. В 64 случаях фальсифицированная продукция была ввезена из субъектов Российской Федерации. По данным Роспотребнадзора, неоднократно выявлялась фальсифицированная молочная продукция с маркировкой ООО «Арча» (принадлежит детям экс-владельца «Вамина» Вагиза Мингазова), «Балтасинский маслодельно-молочный комбинат», ООО «Экопродукт» (Сабинский район), ОАО «Комбинат школьного питания» (Азнакаево), единичные случаи — ООО «Нурлат Сэте». Дважды в магазинах появлялась продукция под маркой филиала ОАО «Вамин-Татарстан» «Вамин Саба», которое прекратило существование еще в 2013 году. Кроме этого, выявлялась продукция и других несуществующих производителей Самарской области.

Гендиректор агропромышленного парка «Казань» Олег Власов в беседе с корреспондентом «БИЗНЕС Online» отметил, что в целом поддерживает инициативу минсельхозпрода РФ в случае, если оно усилит контроль за качеством продукции и даст больше гарантий качества продукции покупателю. Однако он подчеркнул, что пока не знаком со всеми деталями новой системы оформления ВСД. Также Власов рассказал, как на данный момент агропромпарк, обладающий собственной ветеринарной службой, производит контроль за поступающей молочной продукцией: «Все, что касается пакетированного продукта... Наша ветлаборатория не имеет права вскрывать эти пакеты — производитель, поставляя продукт в торговые сети или в розницу и сопровождая его какими-то документами, такими как сертификат качества, гарантирует качество. Продукция, которая везется к нам с личных подворий, крестьянско-фермерских хозяйств, неупакованная продукция — ее мы всю тщательно проверяем, не доверяя даже «Форме-2», которая приходит с места, еще каким-то справкам с места». Вместе с тем Власов заметил, что, на его взгляд, пакет документов, которые ранее требовался от производителей, по его мнению, вполне достаточен.

В год в России продается 2,4 млн. т пастеризованного и ультрапастеризованного молока. Средняя цена на 1 л молока жирностью 2,5 - 3,2% за минувший год выросла на 6% — до 47,65 рубля, подсчитал Росстат.

P.S. После выхода материала в редакцию поступил ответ от Илшата Хайруллина — председателя совета директоров «Эдельвейс групп». По его словам, инициатива минсельхозпрода принята под флагом борьбы с лейкозом коров. Он констатирует, что решать эту проблему в ведомстве начали, как говорится, не с того конца.

«Все это было сделано под флагом борьбы с лейкозом и прочими заболеваниями КРС. Вместо того, чтобы разработать конкретную программу оздоровления стада, МСХ решило одним днем решить вопрос, на который другие страны тратили десятилетия. Можно подумать, что после этого указа все коровы вылечатся в один день и что у нас в стране огромный избыток сырого молока», — недоумевает Хайруллин.

«Кроме того, все эти дополнительные справки являются для минсельхоза хорошим источником пополнения выбывших средств, которые им урезало правительство в рамках экономии бюджета 2016 - 2018 годов», — полагает глава «Эдельвейс групп».

«А вот на производителях молока, как считает Хайруллин, нововведение может сказаться негативным образом: «На таком фоне данный вопрос можно расценить как очередную «форму поддержки» фермеров со стороны МСХ. Именно фермеры будут крайними. Молочные гиганты, переработчики молока все эти расходы переложат на крестьян и население. Они постепенно (не в один день) снизят закупочные цены и одновременно повысят свои отпускные цены. Вслед за тем автоматически вырастет цена в магазинах на молочные продукты — основу рациона пожилых людей и многодетных семей. Вообще в голове не укладывается, как в разгар кризиса минсельхоз может так поступать!» возмущается Хайруллин.

Помимо этого, стала ясна позиция «Союзмолока» в свете последнего заявления замруководителя Россельхознадзора Николая Власова о том, что сертификация молочных продуктов в России остается добровольной и оформления ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию пакетированного молока закон до 1 января 2018 года не требует.

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (163) Обновить комментарииОбновить комментарии
  • Анонимно
    9.03.2016 14:50

    То, что сейчас продают - это не молоко!
    Лучше бы оно исчезло.

    • Анонимно
      9.03.2016 15:18

      Можно пойти дальше и убрать все. Натурального ничего не осталось.

      • Анонимно
        9.03.2016 15:28

        Нет, не так. "Натуральное", как раз появилось. Но делать надо - по-другому. Но вы, делать, по-другому - не хотите. Поэтому - лучше никакого, чем такое.

        • Анонимно
          9.03.2016 16:02

          Натуральное по 150 р. за литр народ не полюбит. Зарлаты у нас африканские.

          • Анонимно
            9.03.2016 16:35

            Так, в том то и дело, что надо делать по современным технологиям, и переносить производство туда, где меньше издержки и ниже затраты.
            А так - да - ещё ананасы начать выращивать, и потом сокрушаться, что они требуют тепличных условий выращивания.

            Ну и самое главное - пустить импортное молоко - оно быстро собьет спесь с импортозаместителей.

          • Анонимно
            9.03.2016 16:47

            Так говорят же что у фермеров закупают по 14-17 рублей за литр натуральное молоко. Откуда 150?

          • shaton
            9.03.2016 16:50

            Интересно, по каким таким причинам литр молока может стоить 150 руб.? То есть полторы тысячи за ведро:)

            • Это жулики пугают народ,что натуральная молочка будет дороже суррогатной! Сегодня крестьяне не могут продать дороже натуральное не разбавленное молоко водой,сухим молоком ,пальмой дороже 20 рублей,а в жизни перекупы покупают еще дешевле особенно летом. Сегодня крестьян не пускают в магазины и на рынки,а до кучи Метшин саботирует распоряжение президента Минниханова создать для крестьян площадки шаговой доступности в каждом микрорайоне,что позволило крестьянам бы сбывать дешевые натуральные молочные продукты собственного изготовления, а горожанам не переплачивать спекулянтам перекупам и производителям суррогатчикам за отравленную продукцию! На указ Ткачева Минниханов должен издать свой указ раз он провозгласил борьбу на коллегии с суррогатной мафией в Татарстане!

              • Анонимно
                9.03.2016 18:51

                Все правильно, Мурат абы! А я как потребитель хочу добавить насчет цен. На днях зашла в "Бехетле": творог типа Ядрин, просто молоко, благода вес 200-250 гр, цена от 55 руб. и выше. Качество с каждой покупкой все хуже.
                И тут же: творог КФХ Белоглазова 400 гр - 70 руб. Взяла его - гораздо вкуснее, чем "производственная" молпродукция. Догадываюсь, что и полезнее.

                • Анонимно
                  9.03.2016 20:43

                  У знакомых попробовала катык "Васькино счастье" мне понравилось сейчас иногда и молоко этой фирмы покупаю. На вкус вкусно,а так не знаю, что туда добавляют?!Так хочется верить,что нормальная продукция,а так уже давно молочные продукты не покупаем

              • Анонимно
                9.03.2016 21:19

                согласен, раньше молоко, да и все остальное делали технологи инженера , а сейчас все "изготавливают" маркетологи"

      • Анонимно
        9.03.2016 16:13

        Достаточно отменить антинародные "контрсанкции" и пустить импортное, настоящее молоко.
        Пальма умрет только тогда когда будет конкуренция по цене.

        • Анонимно
          9.03.2016 18:53

          Настоящее молоко есть и у наших фермеров. Только те, кто лоббирует свои интересы в "высших" кругах вряд ли допустят его до нас, простых смертных. Невыгодно это.

    • Анонимно
      9.03.2016 16:51

      Полностью с Вами согласна! Раньше покупала "Просто молоко" и молоко, и творог, и кисломолочку, сейчас это все употреблять невозможно - гадость же! Даже кот отказывается ЭТО есть!
      Самое интересное, что качество продукции падает, а цены на нее растут люто просто!

      • Анонимно
        9.03.2016 17:12

        Мероприятия освещённые к 8 марту говорят, что оно Лучшее!

      • Анонимно
        9.03.2016 18:26

        По качеству "Просто молоко" пока лучшее в Казани, назовите чья продукция лучше? насколько могу судить по своей семье и знакомыми, только продукцию этого комбината и покупают, всё познается в сравнении)

        • Анонимно
          9.03.2016 18:56

          У фермеров в Агропромпарке лучше. Каждые выходные туда ездим.

          • Анонимно
            9.03.2016 20:34

            Возможно вы правы, но в шаговой доступности по качеству лучшее это продукция "просто молоко".

            • Анонимно
              10.03.2016 11:14

              Неужто вы едите творог в пачке от "Просто молоко" и нахваливаете? Его же в рот не возмешь - а до этого эту "жижу" ещё скрести надо от обертки! Дожили,- такую мутоту производят и управы на них нет. Я уже перестала даже глядеть в сторону этого так называемого творога от "просто молоко"

        • Анонимно
          9.03.2016 22:07

          Ульянка челнинская на голову выше! Попробуйте - сами поймете

    • Анонимно
      9.03.2016 17:14

      Зачем нагружать себестоимость ? Необходимо чтобы Роспотребнадзор был порядочным и отрабатывал уже полки!

  • Анонимно
    9.03.2016 14:54

    Вышел приказ, который призывает не фальсифицировать молоко, и Хайруллин сразу пишет письмо президенту. По сути требует разрешения фальсифицировать молоко. Правильно я понимаю? А вы его министром хотели назначить.

    • Анонимно
      9.03.2016 16:52

      Я тоже об этом подумала )))

      • Анонимно
        9.03.2016 23:35

        Так он в первую очередь производитель сырого молока, ему более чем выгодно, чтобы пальмы не было, тогда цена на сырьё будет стабильно высокая. Тем более у него и скот дорогой и оборудование, а его переработка занимает очень небольшой процент в общей прибыли спросите любого производителя ничего это введение не даст, только соответствующее ведомство соберёт штрафы за несоблюдение до конца не оформленных требований, оставят людей без молока на пару недель. И все отменят, так зачем столько трудностей создавать, он производственник и понимает к чему приведёт данная затея. Мы производим натуральный продукт, отвечаем за каждую упаковку и также хотим, чтобы суррогата вообще не было на рынке, но я также скажу, что затея дурная. И кто здесь ратует за импортное молоко? Надо понимать, что проблемы в нас в нашем отношении, и пока мы себя исправлять не начнём импортное нам не только не поможет, но и погубить может окончательно. Белоглазова Е.Е.

        • Уважаемая Алена, у нас чиновники что не придумают,то все только для того чтобы им взятки давали в карман и они свое предназначение оправдывали загружая крестьян дурной работой! Повторяю нужен национальный стандарт на молочные продукты сделанные из молока как в Финляндии и каждый крестьянин переработчик выписывает на каждую партию продукцию свой сертификат соответствия этому стандарту и ставит свою подпись и печать и пишет в нем , что пальму,сухое молоко,ароматизаторы молока и прочую химию не добавляет, а вет и сан надзор производит по своему усмотрению проверку на полках и если находит пальму жестоко наказывает производителя! А сейчвс на рынке одна пальма в молочке и конечно все всполошились сурогатчики,а страдать мы с тобой будем и такие такие как Просто молоко,Данон кто химию и пальму не добавляет , и народ выйдет на улицу как в феврале 1917 года,так как суррогатчики устроят повышение цен ,так как у них этой пальмы закуплено на год вперед,а из молока они уже ничего не умеют делать сыры,творог,масло,кефир,сгущенку и прочую молочку и в первое время правда будет коллапс ,так проверяльщики в первые дни взятки по боятся брать с суррогатчиков! Если сделать как я предлагаю,то все суррогатчики сразу будут писать что у них в составе есть химия и растительные жиры и они должны все тоже делать по другому национальному ГОСТУ на сырный,или молочный продукт! Но все должны указывать не только наличие пальмы,но и его количество! Все просто ! Нужно Госсовет немедленно собрать и принять наш татарский закон вместе с татарским президентом на территории Татарстана и Россия его обязательно про дублирует в масштабах России. Принятие такого закона развяжет руки сан и ветнадзору и поставит заслон поступлению суррогатов из за пределов Татарстана и загонит в угол своих переклейщиков,фасовщиков суррогатов и производителей из пальмы как фальсификаторов,так и контрофактщиков! А сегодня проверяльщики бессильны перед молочной мафией и кашмарят только крестьян ,производящих натуральные молочные продукты! Советник министра Сх РТ Сиразин!

          • Принять закон нужно сегодня и при помощи ОМОНА не выпускать из зала депутатов не на обед,не на ужин пока не примут закон в интересах честных производителей молочки и народа Татарстана! Мы должны защитить наш народ от геноцида суррогатчиков и прекратить коррупцию среди проверяльщиков,кошмарящих честных молчников и закрывающих глаза на суррогатчиков заполонивших своей продукцией весь Татарстан!

          • Анонимно
            10.03.2016 08:38

            Вы советник БО или министра? С министром обсуждали? Он против? Какие у Вас полномочия? Зачем Вам эта должность?

            • Уважаемый аноним! Я общественный советник министра Ахметова и общественный обозреватель Бизнес Онлайна!С министром мы периодически обсуждаем все проблемы ,которые входят в мою компетентность согласно положения министерства. Полномочия все указаны в положении,разработанным специально для меня!Мне и министру эта должность нужна ,чтобы с низу видеть не решенные проблемы в сельском хозяйстве РТ и РФ и чтобы я вносил предложения и советы министру для быстрейшего устранения безобразий и дурных законов мешающих развитию крестьянских хозяйств!

              • Анонимно
                10.03.2016 14:22

                Мурат Галимович, эта процедура есть, но она не работает, мы работаем по Российскому закону, потом переделываем в соответствии с ТС, разрабатываем ХАССП, это происходит за 4 года, все это за свой счёт и подписи свои ставим и ответственность наша, вот сейчас люди считают, что эта модель даст им защиту, а том кто работает понимает(это мы с Вами), что это в первую очередь нагрузка на нас, кто нибудь механизм видел как это должно работать? Скиньте мне пожалуйста я в интернете не нашла в вет службе мне разъяснение не дали, а заметьте этот приказ уже должен был работать если бы Хайруллин меры не принял, значит нас уже могли либо не пустить на рынки, либо наказать. Зачем создавать ещё один карман, проверяйте полки, есть незаявленная Пальма, или стабилизатор, или прочая химия штраф миллион, только реально проверяйте, мы же знаем где и что лежит, хватит нас травить, если крупняки такие молодцы почему они на экспорт не идут, в тс много государств где молочная индустрия не развита? Снова вся на нас спустится и мелкие производители за все в ответе!

  • Анонимно
    9.03.2016 14:54

    Не всегда скоту масленица!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:00

    Пусть будет пальма. Но где она используется должно быть указано на упаковке. Например, Сыр с пальмой - 300 руб./кг, без пальмы -600 руб./кг. Зато народ будет знать за что платит деньги

    • Анонимно
      9.03.2016 15:16

      Черномырдин не зря премьером был. Будет по его завету -"Хотели как лучше, получилось как всегда".

      За 300 будет продаваться сыр полностью из пальмы. А за 600 рублей- с 50% пальмой.

      • Анонимно
        9.03.2016 15:41

        242 штрафа на 1,7 млн. Получается средний штраф чуть больше 7000. Выгоднее класть больше пальмы и платить штрафы чем использовать молочный жир. Так что и в том и в другом сыре будет 100% пальма.

      • Анонимно
        9.03.2016 15:53

        Если за обман будет штраф 1 млн.руб., то подумают прежде чем делать так

        • Анонимно
          9.03.2016 16:10

          Вы любитель граблей, что ли? Сколько думаете возьмёт контролирующий, что бы не заметить "на этот раз" нарушения? Думаю, что 100 тысяч достаточно будет, что бы все были довольны.

        • Анонимно
          9.03.2016 16:44

          Ну и оштрафуют на 1 млн., а наварятся то на 50 как минимум.

    • Анонимно
      9.03.2016 16:57

      Сейчас так и есть. Посмотрите состав какого-нибудь молпродукта: сплошь и рядом "заменитель молочного жира", "продукт плавленый с добавлением сыра", если на упаковке хитро написано "растительный жир", без уточнения какой именно "растительный"- скорее всего это пальмовое масло.

      Только вот не все производители указывают это на упаковке, поскольку доходы от травли народа превышают затраты на штраф ооочень значительно...

    • Анонимно
      9.03.2016 18:02

      Первые партии будут ,а потом будет подмена. Только категорический запрет на пальму даст эффект.

  • Анонимно
    9.03.2016 15:04

    Хотели как лучше, получилось как всегда! Хотели избавиться от пальмы, избавились от молока. Уровень бреда уже превысил уровень жизни!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:05

    Обубликуйте товар который ненадлежащего качества!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:07

    Так кто травит нас пальмой?

  • Анонимно
    9.03.2016 15:07

    Нам не нужно пальмовое масло. пусть его они пьют сами. Дайте нам нормальное качественное молоко и даже по более дорогой цене.

    • Анонимно
      9.03.2016 15:25

      вам это кому, уточните пожалуйста!

      • Анонимно
        9.03.2016 15:53

        Нашему народу.

        • Анонимно
          9.03.2016 16:06

          Вашему народу может и подойдет, по более дорогой цене, а остальным - нет!
          Достаточно просто пустить импортное молоко.

          • Анонимно
            10.03.2016 08:41

            Вы серьезно считаете, что импортное молоко, завозимое в Россию, натуральное?! Наивно!

        • Анонимно
          9.03.2016 17:01

          дурацкая привычка говорить от имени народа. кто вас наделил такими полномочиями?

          • Анонимно
            9.03.2016 18:28

            от имени народа обычно говорят люди очень далекие от самого народа(с)

    • Анонимно
      9.03.2016 15:29

      Качественное молоко не может быть по-более дорогой цене, потому что оно коровье, а не птичье.

  • Анонимно
    9.03.2016 15:11

    Хорошо, что есть такие у нас производители как Просто молоко. Продукция Татарстанская, точно что без пальмы

    • Анонимно
      9.03.2016 15:33

      Читайте внимательно:.. «Под видом масла и другой молочной продукции в обороте находятся спреды, сырные, сметанные продукты, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара», — говорилось в сообщении татарстанского Роспотребнадзора. Всего в 2015 году специалистами ведомства была исследована 301 проба молочной продукции. «Практически каждый третий образец (82 пробы, или 27,2 процента) оказался фальсифицированным растительными жирами», — поясняют в ведомстве. Хватит хвалить Просто.. - это тот же ВАМИН, только в голубом.

      • Анонимно
        9.03.2016 15:52

        Просто молоко- действительно натуральная продукция! Перерабатывают молоко с ферм, пальму не используют! Покупайте продукцию в надежных торговых точках и убедитесь в этом. Писать обратное, значит вводить в заблуждение покупателей. Не понятно, с какой целью не осведомленные "специалисты" берут на себя право критиковать то, о чем, судя по всему, не имеют представления!

        • Анонимно
          9.03.2016 16:14

          Согласен.

        • Анонимно
          9.03.2016 16:16

          Технологический процесс получения восстановленного молока не предполагает его натуральность - ни разу.
          Не вводите людей в заблуждение.

        • Анонимно
          9.03.2016 17:00

          Вы издеваетесь? Мне в пакете с катыком "Просто молока" попалось "незнамо что" похожее на сгусток нерастворенного сухого молока. Больше не беру. Лучше раз в неделю на сельхоз ярмарке затариваться.

        • Анонимно
          9.03.2016 17:34

          Молоко с ферм поступает на молзаводы качественное, а далее к нему добавляют "пальму". убедить меня, как потребителя, вы - сотрудник Просто.. сможете если представите расклад (чего и сколько кладется в молоко - вот это будет ответ осведомленного специалиста. А пока я верю сотруднику татарстанского Роспотребнадзора Марине Патяшиной "практически каждый третий образец оказался фальсифицированным растительными жирами".

          • Анонимно
            9.03.2016 18:35

            Похоже вы просто сотрудник фирмы конкурента казанского комбината, но покупать выбирает всё-таки рублём и больше берут как раз продукцию именно просто молоко, покупателя не обманешь.

            • Анонимно
              9.03.2016 19:39

              потому что другого нет,нет конкуренции.если бы около простамолока встал фермер со своей продукцией ,то голубое вы бы никогда больше не покупали

          • Анонимно
            10.03.2016 08:22

            Информация Марины Патяшиной, безусловно, заслуживает доверия относительно фальсификации. Но ведь именно "ПРОСТО МОЛОКО" борется с этим злом. Если Ваша задача не в том, чтобы порочить компанию, а не допускать в продажу фальсиификаты, алгоритм простой -купили некачественный продукт - "катык со сгустком сухого молока", как Вы пишите , позвоните в ПРОСТО МОЛОКО, обязательно разберутся. А писать недостоверную информацию, лишь бы негативно высказаться о Просто молоко, мягко скажем - нехорошо

        • Анонимно
          9.03.2016 17:42

          Знаю из достоверных источников что там пальма. И сам на вкус определил, попробуйте смешайте это гадкое "молоко" с чем-нибудь сразу почувствуете гадкий вкус

        • Анонимно
          9.03.2016 17:45

          Ваша должность в данной компании?

  • Анонимно
    9.03.2016 15:18

    Ничего не понял, Хайруллин травит народ пальмой, подделывает молоко?

    • Анонимно
      9.03.2016 15:28

      Именно так получается. Поэтому заволновался и заерзал. А Титов из татарстанского Минсельхоза говорит, что нашему просто молоку это не страшно, потому что там с составом все и так хорошо

      • Анонимно
        9.03.2016 16:15

        Да нет, не поэтому! Потому что опять бюрократией обкладывают добросовестных производителей молока, которые должны будут каждый день утром и вечером бегать за районным ветврачом и просить дать справку! А импортеры пальмы найдут как обойти этот закон!

      • Анонимно
        9.03.2016 16:32

        Как я недавно понял- Хайруллин А. еще тот дружочек, любит себя, власть его наша лелеет.Но все коту масленица, пусть и он поерзает, не все же простому люду маяться, ему карманы набивать долларами. Жду и надеюсь, что когда-то прочитаю, что А.Хайруллин банкрот!

    • Анонимно
      9.03.2016 15:28

      получается так, раньше травил молодежь пивом, теперь пальмой(

    • Анонимно
      9.03.2016 15:30

      Огласите перечень из натурального молока

    • Анонимно
      9.03.2016 15:31

      Сейчас все подделывают молоко, поставьте бутылку на месяц в холодильник - оно даже не скиснет...

    • Анонимно
      9.03.2016 15:44

      Как выяснилось. И просит отозвать приказ, который это запрещает.

  • Анонимно
    9.03.2016 15:33

    За 300 рэ пальма, за 600 - 50% пальма, за 900 р из молока! И все довольны, как говорится дешево и сердито.

    • Анонимно
      9.03.2016 17:01

      Кто за 900 покупать то будет?

    • Хватит врать! Я продаю свой натуральный сыр из чистого молока за 300 рублей за кг и также все продают кто его делает из своего молока. На кг сыра идет 7-10 литров молока и если молоко свое и ты определил его как 20 руб за литр,то себестоимость сыра по сырью стоит 200 рублей,а 100 рублей прибыль,затраты косвенные и этого хватает! А Суррогатчики конечно прибыль имеют больше в разы честных производителей и поэтому масло ,творог и сыры в основном на рынке сделаны из пальмы!

      • Анонимно
        9.03.2016 22:36

        Сыр в Вашем случае-прессованный творог?

        • Я делаю классический сыр по итальянской технологии на немецких и отечественных сыроварнях моей конструкции! Делаю и творожный сыр риккотту из сырной сыворотки!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:37

    Проще обязать производителей писать крупно на лицевой стороне упаковки что продукт содержит пальмовое масло!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:58

    откуда столько пальмового масла в стране? кто импортирует, без пошлины идет чтоли? из чего его делают или наши химики научились?

    • Анонимно
      9.03.2016 16:08

      Пальмовое масло уже давно не делает дешевле продукт. Оно увеличивает объёмы. А цену не уменьшает.

    • Анонимно
      9.03.2016 20:15

      И кто в таких количествах поставляет заменитель молочного жира , в республику? Чей интерес в виде прокладочно - маржинальной дельты?

      • Анонимно
        10.03.2016 09:05

        списки всех поставщиков этого контрофакта у Бадрутдинова есть, ждут команды Фас!

  • Анонимно
    9.03.2016 15:59

    Если Хайруллин травит избирателей пальмовым маслом, если Президент РТ публично клеймит фальшивомолочников, то почему Хайруллин до сих пор Депутат Госдумы?
    Или что-то в статье напутано?!
    Напутано или нет, но факт остается фактом. Третья часть молочки - это фальсификат, возможно, наносящий вред здоровью взрослых граждан и детей.
    Так где у нас тогда Астахов, что-то его давно слышно не было?!
    Чем он, интересно, кормит и поит своих детей?!

    • Анонимно
      9.03.2016 16:35

      Как хорошо сказано! Почему до сих пор никто не занимается вопросом: откуда у Хайруллина А. такие богатства? В 21 год он заработал свой первый миллиончик в 1991 г.
      и как он это сделал? Ну расскажите людям- откуда такой честный и богатый появился в нашей республике?

      • Анонимно
        9.03.2016 17:30

        Для этого приняли закон о забвении, чтобы буратины свой нас не совали за рисованые очаги 8)

  • Анонимно
    9.03.2016 16:02

    Удивительно как раньше без ветеринарного сопроводительного документа поставляли в торговые сети?

  • Анонимно
    9.03.2016 16:03

    Друзья, Земляки!!
    Не понимаю зачем Правительству (Ткачёву)выпускать какие то акты которые вроде должны поставить барьер пальмовому маслу!!!
    Если это как предполагает автор статьи направленно на борьбу с ПМ !!!
    Не проще ли выпустить УКАЗ ПРИЗИДЕНТА или Премьера или в конце концов ГОСТ от Министра
    о запрете использования ПАЛЬМАВОГО масла
    в МОЛОКЕ и т др. продуктах,
    БЕЗ УВЕДОМЛЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ КРУПНЫМ ШРИФТОМ на УПАКОВКЕ , как на сигаретах РИСУЮТ страшные ЗУБЫ,ЛЁГКИЕ и т.д. !!!!
    В случае нарушения этого указа или ГОСТА,
    ПРОИЗВОДИТЕЛЮ грозит ПРИОСТАНОВКА БИЗНЕС,деятельности, с конфискацией всего имущества.
    Тогда производитель ТОЧНО не будет баловаться с ПОТРЕБИТЕЛЕМ и государством.
    Вообще настало время БОРОТЬСЯ ДРАКОНОВСКИМИ мерами против всякого МУХЛЕЖА в производстве РОССИЙСКОГО ТОВАРА!!
    Иначе на РЫНКЕ у ТОВАРА РФ будет плохая РЕПУТАЦИЯ.
    Но!!!! мы разве дождёмся ВНЯТНОСТИ от этого Правительства Медведева Д.А.
    Нужны ПЕРЕМЕНЫ!!!
    Медведева Д.А. в отставку это точно, даже не ОБСУЖДАЕТСЯ!!!!!
    Уважаемый Президент РФ Путин В.В.
    прислушайтесь к ГОЛОСУ народа!!!
    С уважением.

  • Анонимно
    9.03.2016 16:09

    Айрат Назипович, разъясните, пожалуйста. Неужели вы до этого травили нас фальсификатом? Я верил вам и покупал молоко эдельвейс. И мне нравилось. Почему вам так не понравился этот приказ? Титов говорит, что честным производителям этот приказ только на пользу и нашим нечего бояться. Так вы кого защищаете тогда? Вы же депутат.

    • Анонимно
      9.03.2016 17:34

      Производство Эдельвейса давным давно уже продано в Данон!

  • Анонимно
    9.03.2016 16:10

    А что делать если скоро выйдет приказ, что нельзя выращивать ГМО подсолнечник, кукурузу и пшеницу. Что-то с КВ никого нет, молчат все.

    • Анонимно
      9.03.2016 18:36

      Я не с КВ. А с чего вы решили что пальма вредна, ГМО вредна, лейкоз коров вреден для человека???
      Про пальму и ГМО прочитайте в учебнике биохимия пищеварения, а про лейкоз коров и видовой предрасположенности в учебнике по иммунологии.

      • Анонимно
        9.03.2016 22:00

        Может вы все таки с КВ?

      • Анонимно
        10.03.2016 08:49

        ГМО спорно, а пальма вредна однозначна. Там состав жиров не хороший и это признают во всем мире. В авокадо, например, жир хороший, а в пальме нет. Сами про биохимию почитайте. Только внимательно!

  • Анонимно
    9.03.2016 16:13

    не с той стороны корову начали есть...отменить пошлины на ввоз скота в виде коров, ввести заградительные пошлины на пальму, в виде масла... но, похоже с весенними ручьями у нас привыкли бороться иначе. Про пальму шумим, при этом Россия наращивает импорт этого масла в разы за последние полгода.
    Пальма в России стала стоить дороже бензина, хотя в других странах наоборот! 40 рублей за литр! И это оптом.

  • Анонимно
    9.03.2016 16:16

    Просто молоко! угомонитесь уже со своей рекламой везде. Надоели,честное слово.

  • Анонимно
    9.03.2016 16:22

    Хайруллин по определению не может подделывать молоко, он его производит. А подделывают молочную продукцию в процессе переработки, т.е. при производстве масла, сыра, сметаны. Питьевое молоко вряд ли содержит пальмовое масло.

    • Анонимно
      10.03.2016 06:22

      Я покупал этот катык, а потом один раз попался с лизолом, - чуть наизнанку не вывернуло. Больше не покупаю. Эдельвейс давно перестал покупать, сметана как-то попалась тоже химическая. Просто, - киснет в момент. Чувашам тоже особенно не доверяю. Приплыли.

  • Анонимно
    9.03.2016 16:23

    Продукцию "Просто молоко" не брали, считая ее тем же "Вамином", покупали продукцию зеленодольского завода, Ядринска. Как-то взяли молоко 2,5% "Просто молоко". Молоко переливаем в специальную посуду. Были приятно удивлены, увидев на следующий день слой сливок на поверхности молока. Теперь берем только "Просто молоко" и молоко, и масло, и кефир, и катык, и творог. Я сам очень люблю катык, катык "Просто молоко" для меня лучший продукт. Не хочу, чтобы мой комментарий был рекламой, хочу, чтобы "Просто молоко" продолжало выпускать качественную продукцию. Правда, говорят что много подделок под "Просто молоко" Казанец Рустам.

    • Анонимно
      9.03.2016 17:06

      Хорошая реклама, Рустам! И вообще пресс-службе ПП ставлю "5" за количество хвалебных комментариев в статье! Молодцы!

    • Анонимно
      9.03.2016 17:12

      Ой, не надо про подделки! Подделывают продукцию с прекрасной репутацией, а у "Просто..." где ни возьми - творог просто сочится водой, да и о другом не хочется говорить.Лозунг "покупай татарстанское" не работает там, где не выдерживается качество.

      • Анонимно
        9.03.2016 17:26

        Уважаемый Рустам! Процесс розлива молока включат гомогенизацию - при которой отслоение сливок ФАНТАСТИКА!

        • Анонимно
          9.03.2016 18:40

          Рустам соматику со сливками перепутал. Соматика чистый белок как раз 2,5% получается при соматике за 1 млн.

      • Анонимно
        10.03.2016 00:57

        Так они только и продаются в Татарстане. За пределами вопросов не решишь. В республике более 20 мелких пеработчков - субъектов МСБ, на грани из не конкурентных методов.

    • Анонимно
      9.03.2016 17:39

      Насчет сливок, рассмешил...:)

    • Анонимно
      10.03.2016 06:26

      Открою секрет, - этот "слой сливок", - как раз и есть та самая "пальма".

  • Анонимно
    9.03.2016 16:31

    Наши производители на пальмовом масле не работают, им легче гораздо будет.Не пишите ерунду. Возьмите любой молкомбинат. Масло крестьянское 72.5% одна цена, с содержанием растительных жиров 30% на 70% другая цена. А есть еще 50% на 50% . И это все официально. Цены утверждает Просто Молоко. В торговле в основном спред 30% на 70%.Любой технолог молкомбината скажет ,что на вкус спред вкуснее да и в цене разница рублей на 45. А ценники как масло крестьянское. 301 проба молочной продукции за весь 2015. И это на всю республику? Смешно.

    • Анонимно
      9.03.2016 19:45

      Масло 72,5 это не масло, а спрэд. Сливочное масло только 82,5%

      • Анонимно
        10.03.2016 03:00

        Что за бред Вы несете? Ну почитайте прежде , какой спрэд и 72.5% слышат вот такие звон.. Прочитают мельком что-то , не поняв и пишут потом с таким апломбом

        • Анонимно
          10.03.2016 10:35

          За счёт чего сначала узнай снижается жирность на 10% от натуральной потом пиши. Во всем мире сливочное масло 82,5% . 72,5% за счёт рвастительных жиров.

  • Анонимно
    9.03.2016 16:50

    Кстати молоко начало киснуть. Вы не поверите, но это так. Потому что натуральное?

  • Анонимно
    9.03.2016 16:54

    За 600 столько же будет сколько и в300 это даже буэто даже будет выгоднее бизнесу!

  • С Хайруллиным полностью согласен! Не нужна нам дополнительная бюрократия и взяткодательство с сертификатами. Вопрос решается очень просто как в Финляндии ! Нужно создать национальный стандарт молочной продукции на не суррогатную молочку! А потом всех производителей нужно заставить написать большими буквами,что растительные жиры,сухое молоко не применяется в данной продукции. Например я на этикетках так и пишу! То же пищу и на тушенке что в составе 97.5% мяса высшего сорта как и в сталинском госте! А если не написано так,и если там найдут пальму или сухое молоко вот тогда надо штрафовать на миллионы .а не за отсутствие купленного сертификата. А кто не пишет так как я говорю значит там суррогатная молочка однозначно ,причем разрешенная нашим российским законодательством. Причем и ветеринары и санитары Татарстана все знают кто производит и продает в Татарстане суррогаты,но все хотят ударить по честным производителям своими сертификатами по рукам,зная что у нас крестьян нет времени и денег покупать еще новые сертификаты! А кто добавляет пальму снова все купят нужные бумаги и будут травить народ! И кто сказал что суррогаты по молочке в Татарстане 30%,а 90% не хотите и сходите в супермаркеты и на рынки и спросите у рыночных ветеринаров кто продает молочку из молока и пальцев одной руки хватит на ВЕСЬ РЫНОК!Так в агропарке и тем более на других рынках Казани!

    • Анонимно
      9.03.2016 19:08

      Даниленко с Хайруллинным правы на 100% , а поставщиков жира , переклейщиков сыра и масла, а также поставщиков Еланьского завода нужно наказывать, вплоть до уг. ответственности ! Ув. тов . Сиразин, посодействуй, Вы же вхожи в высокие кабинеты. Не надо травить детей, ради обогащения группы лиц , нужно законодательно приравнять растилку к спайсам!

  • Анонимно
    9.03.2016 17:36

    согласен

  • Анонимно
    9.03.2016 17:37

    Вообще то, во многом, благодаря Хайруллину и Союзмолоко был принят Техрегламент, который обязал переработчиков указывать в продукте наличие пальмового масла. Пока Хайруллин не стал бить во все колокола, чем нас травят. И бороться с реальным фальсификатом, мы даже и не предполагали что пьем и едим.

    • А вы посмотрите на рынках псевдокрестьяне продают творог из пластмассовых ведер! Я для смеха почитал и везде написано заменители молочных жиров или растительные жиры! А в рекламе этих заводов написано что в творог,сыры,масло мы не добавляем вредные МОЛОЧНЫЕ ЖИРЫ! И никто не пишет про пальму техническую,а дурной народ думает что под растительными жирами скрывается не техническая пальма,которую закупают чтобы смазывать рельсы , а высококачественное оливковое масло или пальмовое пищевое масло и индексом не 10, а менее2!

      • Анонимно
        9.03.2016 19:44

        Еланьский творог фасуют по пакетам и продают как фермерский.

  • Анонимно
    9.03.2016 17:49

    Пальмовое масло имеет полутвёрдую консистенцию и температуру плавления 33—39 °C. Чтобы смешать его с молоком надо молоко еще нагреть. Покажите мне хоть одну ферму, где молоко можно нагревать!!! Все это оборудование только на заводах с переработкой. А значит травить пальмой могут только переработчики- это же очевидно!

  • Анонимно
    9.03.2016 17:49

    Фермеры, скажите какое молоко без пальмы. Какое покупать ? Запутались совсем. В агрокомплекс каждый день не наездишься. Я думал Просто молоко хорошее .... а тут стал сомневаться .

  • Анонимно
    9.03.2016 17:50

    Вся продукция и товары должны выпускаться по ГОСТу или ТУ, а вот если не соответствует, то штрафовать.

  • Анонимно
    9.03.2016 17:57

    В магазинах уже не знаешь что брать, караул просто, конфеты, выпечка, печенье и везде растительный жир, даже в детском питании!!! Про молочку вообще молчу, что покупать, скажите.

    • Покупайте молоко на ферме у того кого лично сами знаете и сами дома делайте сыры,творог,сметану и т.д.! Ни кому не верьте и ни чего на рынках и в магазинах не покупайте если нет на этикетке слов что продукт сделан из крестьнского молока с мелких ферм!

      • Анонимно
        9.03.2016 19:18

        После работы до магазина бы дойти, а вы про ферму ...

        • У всех продвинутых фермеров есть интернет магазины и Вам привезут домой и положат в холодильник,только закажите! Не куда не надо сейчас ходить! А если Метшин прекратит саботаж указания президента о крестьянских торговых площадках,то крестьяне начнут продавать в каждом дворе и вы в бигудях и в сексуальном халате будете натур продукт покупать на лестничной площадке!Кстати продвинутые директора давно приглашают крестьян на предприятия и они торгуют своей продукцией в буфетах при столовых!

      • Анонимно
        10.03.2016 09:13

        Брал я и у деревенских. Бывало и брак и обман. Возьмите, к примеру Именьково - там у дороги продают продукты. Гуси, колбасы. Кто-то даже доказывает, что сами делали. На деле "фабриканты" подпольные не качественный продукт выдают под деревенский. Нет веры частникам, в том числе.

        • Анонимно
          10.03.2016 18:52

          В таких местах как Именьково что-то покупать - себя не уважать! Местные "фермеры" там клубнику в начале мая размером с ладонь продают и клянутся, что со своей грядочки. Отравишься - даже не к кому предъявить претензии будет.

  • Анонимно
    9.03.2016 18:39

    С марта месяца текущего года на Дальнем востоке каждому желающему предоставят 1 га земли БЕСПЛАТНО!!!!! Заведите буренку, накосите сенца.... И молоко, и сметана, и творог..... И не к чему этот весь базар. Простой потребитель ничего не изменит. P.S. ДА, не забудьте буренку на свидание к бычку сводить.....

  • Анонимно
    9.03.2016 19:01

    Всё, что исходит из татарстанских дебрей жульничества, приносит одни неприятности для населения, поэтому Ткачёв прав, но не Хайруллин.Он уже "спас" однажды в свою бытность Россию при помощи "Красного Востока"...

  • Азат Д
    9.03.2016 19:13


    Махинаторы всполошились и шантажируют.

  • Анонимно
    9.03.2016 19:35

    Я как сельчанин скажу,что в молоке кот.продают в магазинах пальмового масла нет.Что вы все взъелись на пальмовое масло.Нет его в магазинном молоке.Там только соевая мука.Т.е. вы пьете соевое молоко.Оно преобретается из за границы за центы за килограмм как порошковое молоко.И это унас просто с водой смешивает.А то молоко кот. покупается у крестьян за 13-18 рублей за литр,они перерабатывают ,т.е. сепарируют так как там жирность 4 - 4.5% Отделяют сливки и разбавляют с пальмовым маслом насколько позволяют ТУ(технические условия),про ГОСТ даже речь ненадо вести.Дальше сепарированное молоко(обрат) пускают на сыроделие.Там тоже разбавляют с пальмовым маслом и получается "высококачественный" пармизан или ещё что нибудь.В лучшем случае(как в советское время)из обрата делают молочный порошок или сгущёнку для министерства обороны или для экспорта.А то ,что говорит Мурат Сиразин из 7 литров килограмм сыра - это полнейший бред,если пальмовое масло не добавить.Даже осенью ,когда сухого вещества в молоке на наивысшем уровне,и то нужно как минимум 10 литров молока на кг.сыра.Ещеё раз говорю,в магазинном молоке нет пальмового масла.Там соевая мука.А на счёт лейкоза скажу вот что,лейкоз гибнет при температуре 80 градусов по Цельсию.Так что в любом случае молоко пить надо не кипячёным то ну хотя бы прогретым до 80 градусов.

    • Дорогой все зависит от жирности молока! Если оно козье и имеет жирность 6.5 % то 7 литров хватит для сыра и если коровье и жирность 4.4% то нужно 10 литров!Жирность сыра как правило 40-45% Согласен что нужно пить пастеризованное молоко с крупных ферм,рассадника болезней,где сплошной лейкоз,а у частника его в основном вывели как и другие болезни!И что за дурь вы говорите ,что сгущенку для МО и на экспорт делают из обрата! Если ее делать без пальмы,то ее жирность должна быть 8.5%,и как такую получишь из обрата? Кстати МО единственные в стране кроме меня и других честных производителей делают тушенку из мяса и сгушенку из сливок и молока без растительных то есть пальмы жиров!Да и потом не надо пугать соевым молоком! В магазине разное есть молоко,но как правило молоко просто бодяжат обратом и называют нормализованным молоком с жирностью 3.2, 2,5 и меньше % Если написано восстановленное значит оно мертвое из сухого молока сделанное.А надо покупать цельное молоко не бодяжное то есть фермерское и только от тех производителей ,которых знаете что они не химичат!

  • Анонимно
    9.03.2016 20:59

    Мурат әфәнде,Вы меня извините конечно,но скажите пожалуйста,из козьего молока много ли сыров делаете.Мне почти 55 лет,но пока в татарстанских магазинах я почти не встречал,ниБрочью,ни Валансай,ни Шеврет,ни Фете - как сыры из козьего молока..И кто Вам сказал,что количество сыра зависит от жирности.Если Вы специалист,то это удивительно.Это мягко сказано.Количество сыра зависит от сухого вещества молока.Где написано жирность сгущенки ДОЛЖНА быть 8.5 %.Это проделки производителей,кот.хотят жирностью заманить потребителя.Вы видели в советское время как делали,на молзаводе сгущенку на молзаводе на ул.Журналистов? Сейчас уже и там наверное одна химия.Сгущенку если вы делаете из сливок то Вам респект! И сколько стоит у Вас 200 грамовая банка сгущенки?.Видимо это у вас ноу - хау.Сразу видно вы далеки от истинного производства сгущенки.В сгущенке только два продукта по ГОСТу - молоко и сахар.

    • Вам что нибудь говорит слово сгущенное молоко? До 8.5% жирности оно выпаривается при варке! Я делаю ,чтобы не убивать витамины и белок при низких температурах и вакууме! Вы правы можно делать на готовых сливках и согласен что сейчас никто не делает сгущенку из молока,как и тушенку из мяса! У меня сгущенка стоит столько же как и суррогатная в магазинах,но я всем говорю что она сделана по сталинскому госту! Приходите на ярмарку на чеховский угощу Вас и вы вспомните вкус детства. На казанском молзаводе работал как строитель и вел реконструкцию завода как начальник Татарской ПМК и там нас строителей кормили бесплатно молочкой как и рабочих завода молочными продуктами ,чтобы мы не лазили в технологию половниками грязными! Я делаю козий сыр типа Феты и Вы ее можете достать в Бахетле на Павлюхина по записи в фермерском отделе!К сожалению я делаю один только вид сыра,так как мы с женой ничего больше не успеваем и честно говоря не хотим,так как народ у нас бедный и ему не до разнообразия и изысков.И честно говоря нет времени и денег выпендриваться дай бог исполнить все заявки всех страждующих! Недавно за козьим маслом прилетал сам хозяин торгового центра Домодедовский грузин по национальности и говорит в Москве никто козье масло традиционное не делает и не продает 82.5%,а это национальный грузинский продукт! У меня был смешной случай на Чеховском рынке! Я продаю натуральное козье и коровье масло традиционное 82.55 и подходит одна женщина и спрашивает правда это козье масло! Говорю да ! Она говорит обалдеть я никогда его не ела и слышала что оно полезное! Я ей говорю купите коровье оно дешевле. Она открывает пармане ,достает 5ти тысячную купюру из такой же пачки и говорит на все продайте!

  • Что то я своего зам министра Титова не понял! Итак мы мелкие семейные фермы не можем выйти на прилавки магазинов,а тут надо каждую партию сертифицировать. Спуститесь на землю господин Титов. Как это подоил молоко,спастерилизовал его ,разлил в бутылки и поехал сертифицировать после вечерней дойкой молоко в Казань в сертификационный центр за 300 км 300 литров? Дурь это и не борьба с пальмой,а очередное Ткачевский проект по уничтожению фермеров. Ткачев молочный магнат и его спецы всех купят и у них будут все нужные сертификаты,а мы молоком будем кормить поросят,а народ как травился пальмой так и будет дальше есть молочные суррогаты! Хайруллин молодец и несмотря на то что олигарх пошел в бой,хотя бы мог как Титов,Ткачев и Дворкович хлопать в ладоши ,что таким образом мы добиваем не навистных крестьян,производящих натуральное молоко!

  • Анонимно
    9.03.2016 21:40

    Сперва наперва нужно разогнать сегодняшний Минсельхоз.И снова собрать из советских специалистов - альтруистов новый состав.Да это будет не легко,да это будет ооочень хлопотно и долго.Но без этого невозможно поднять сельское хозяйство.И этот состав смог протектировать свои идеи и планы до правительства.Ну и конечно же, так называемое правительство, под началом Медведева должна покинуть в коротькие сроки своё рабочее,вернее нерабочее место.

    • Хрень говорите! Сейчас мы знаем кто работает,а когда разгоним кто туда придет? Я тоже не знаю! Но знаю будут хуже!Например с Ахметовым мы уже более 30 лет говорим на одном языке,а многие из его окружения говорить и думать вообще не умеют!

  • Анонимно
    9.03.2016 21:46

    Титов он и в Амурской обл. натворил делов, так что тов.Сиразин не запоминайте ...

    • Титов нормальный мужик,просто не вовремя ему видимо позвонили журналисты БО и он не въехал сразу мне кажется!Сегодня почитает комменты и сформулирует мнение как настоящий крестьянин. Таких трезвых мужиков в минсельпроде мало! А насчет Амура тоже зря. Ну кому там татары нужны у них там своя мафия есть!

  • Анонимно
    9.03.2016 22:25

    У нас в Болгарах за 100 рублей 3 литровую банку прямо до квартиры доставляют....пить невозможно сразу))))слишком жирное, первый стакан как сметану отдельно ставишь.....)))))

    • Мы с президентом Рустам Нургалеевичем говорили о натуральных продуктах и он при мне дал указание Калинкину по телефрну создать площадки в городе шаговой доступности для крестьян и горожан,но почему то Метшин это указание уже почти год саботирует! И так должно быть везде в Татарстане, а мне докладывают что везде идет саботаж и верховодит перекупочная мафия и суррогатчики! Минуя всяких перекупов и суррогатчиков, каждый гражданин Татарстана должен иметь право пить и есть натуральные продукты с доставкой на дом! Кстати сам президент ест только то что ему родные привозят из Сабов и он как то сам в интервью сказал об этом!Поэтому кто хочет травится пусть ест суррогаты ,но дети в школах и детсадах должны есть натуральные продукты ,а не как сейчас едят то что им пропихивают на тендерах!

      • Анонимно
        10.03.2016 08:56

        Метшин,занят предоставлением магазинов шаговой доступности для бахетле...

  • Анонимно
    9.03.2016 22:54

    Вот такие айраты и развалили наше сельское хозяйство. Сколько лет сидит депутатом, не смог добиться и того, чтоб наших аграриев начали бы финансировать хотя бы в размере 10 %-в того финансирования, который установлен в странах Европы. В Евросоюзе на аграрный сектор направляется чуть ли не 40 %-в всего бюджета, а у нас - чуть более одного.

    • Айрат хоть что то делает с Сибагатуллиным,а остальные от Татарстана вообще все протирают штаны в Думе и Госсовете и их не видно не на трибуне,не в телевизоре и даже в комментариях БО! И зачем Мухаметшин им раздает счастливые места спальные туда?

      • Анонимно
        10.03.2016 09:13

        спальные места или золотой паращют это неприкосновенность и одно из условий договора при покидании насиженного места.

  • Анонимно
    9.03.2016 23:03

    Побойтесь Бога!
    Как вы можете Хайруллина обвинять в заинтересованности применением суррогатов!
    Какой прок для него, его коров и для сельского хозяйства страны в пальмовом масле? Один вред!
    Сколько себя помню Айрат Назипович всегда выступает за наше сельское хозяйство и интересы страны.

  • Анонимно
    10.03.2016 02:34

    Развалили сельское хозяйство те кто сельским хозяйством не занимается и кому это не интересно.
    Пока я вижу только Хайруллина который проявляет инициативу.
    Хорошо что есть такие депутаты от нашей республики .

  • Анонимно
    10.03.2016 07:38

    Пусть уж лучше дороже, но качественное. Другое дело, что сертификаты будут куплены.

  • Анонимно
    10.03.2016 07:42

    Почему Метшин не пускает деревенских молочников продавать свою продукцию? Они сдают по 15 р , а Просто молоко переделывает в неизвестно что.

    • Анонимно
      10.03.2016 09:23

      значит имеет личный интерес к Просто Молоку, и сын подрастает,его тоже заинтересовать нужно.

  • Анонимно
    10.03.2016 07:46

    Просто молоко не берем Или Простоквашино, а лучше- Васькино счастье . Минниханов был у Просто молоко. Может, будут изменения к лучшему. Или нет?

  • Анонимно
    10.03.2016 07:48

    Хайрулин и иже с ним боятся сменить оборудование? Иогда мухлеж усложнится?

  • Анонимно
    10.03.2016 08:14

    Пора ввести уголовную ответственность за подделку продуктов питания и сокрытие состава продукта, 10 лет строгача и закрытие производства на прочь.

  • Анонимно
    10.03.2016 08:40

    поставьте на себе опыт. по поводу молока с лейкозной коровы - поставщик найдется.

  • Анонимно
    10.03.2016 09:14

    Молоко с фермы - Молочный экспресс. я беру всегда . Пусть чуть дороже, но зато настоящее.

  • Анонимно
    10.03.2016 11:21

    Хайруллин не занимается переработкой молока.
    Он занимается только сельским хозяйством. Производство молока и переработка молока - это очень разные вещи.

  • Анонимно
    10.03.2016 18:05

    Надо все молоко пустить на сухое молоко, так полезнее будет.Все добавки запретить как ядовитые векщества влияющие на генофонд нации. Каждое поколение на треть теряет качество генофонда.Пока Россияне самые натуральные по показателям ген.Пока? Потом будет капец, с самого рождения на таблетках и системах...

  • Анонимно
    10.03.2016 21:33

    как Хайруллин ринулся защишать пальмовое масло выгодно видать очень

  • Анонимно
    10.03.2016 22:19

    Не знаю мне смеяться или расстраиваться?
    Сидит троль и поливает грязью человека который каждый день борется с этими суррогатчиками.

  • Анонимно
    11.03.2016 12:39

    Случайно оставила открытые пакеты с молоком и сливками на столе Через три дня по приезду обнаружили их в том же состоянии И даже при кипячении не свернулось ! ЭТО -МОЛОКО ?!!! И этим я должна детей кормить ?!!!

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
Загрузка...
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль