Все новости Татарстан Закамье

Еще новости
Еще новости
Еще новости
Анонсы Список
Не забудьте поздравить 22 Октября
Опросы Архив
А вы довольны качеством дорог в Татарстане?
42%Да, в целом грех жаловаться
9%Нет, сплошные ямы и ухабы
49%Ездить можно, но за такие деньги могло быть и лучше
0%Свой вариант (в комментариях)
Прием голосов по опросу закрыт
Эксклюзив

Спецпроект Все спецпроекты

«Квадраты» для бизнеса в Челнах: кабинеты, цеха, склады, магазины

Путеводитель по коммерческой недвижимости: где можно выгодно арендовать или купить помещение?

Новости
23.05.2019

Роспотребнадзор: В России увеличилась доля овощей с нитратами

В России по итогам 2018 года увеличилось количество овощей с нитратами. К такому выводу пришли специалисты Роспотребнадзора, сообщает РИА «Новости».

«В 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2%, в 2018-м — 4%. Наблюдается тенденция к увеличению», — заявили в ведомстве.

Нитраты, или азотистые соединения, на основе которых изготавливаются минеральные удобрения, ускоряющие созревание овощей, используются в России повсеместно, так как без них почти невозможно получить урожай, чтобы его хватило на всю страну, пояснили в Роспотребнадзоре. Однако если уровень их содержания в продуктах превышен, то это становится опасным для здоровья. В малых количествах такие соединения легко выводятся из организма, тогда как в больших образуют опасные вещества, приводящие к кислородному голоданию. Некоторые ученые утверждают, что нитраты способны вызвать рак желудка и негативно влиять на детей в утробе. Заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ НИИ питания Наталия Жилинская посоветовала тщательно промывать или вымачивать овощи, чтобы нитраты не попадали на стол, у помидоров следует вырезать сердцевину, у огурцов — срезать плодоножки либо чистить их целиком.

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читайте нас в Telegram
Комментарии (16) Обновить комментарииОбновить комментарии Оставить комментарий
  • Анонимно
    23.05.2019 09:52

    Доля овощей с нитратами увеличилась уже лет как 10
    И онкология выросла

  • как по мне, лучше бы ГМО развивали, чем нитраты разрешать. вопрос с ГМО нуждается в доскональном изучении и пересмотре, поскольку в России сложилось ошибочное суждение об их вреде.

  • Анонимно
    23.05.2019 10:14

    Спасибо,...а что сделал Роспотребнадзор,что бы мы эти "нитраты" не ели...Легче конечно, запретить всё, а заодно и кушать...но что сделало ведомство кроме уведомлений????

    • Анонимно
      23.05.2019 10:45

      не понял, предлагаете РПН для нас выращивать в теплицах ранние помидорчики и огурчики безнитратные? Запретить производство хим удобрений? никто не знает, что надо делать.

    • Анонимно
      23.05.2019 14:15

      Роспотребнадзор , особенно местный, постоянно косячит.
      Ничего не умеет, только штрафовать пекарни.
      Их давно пора расформировать.
      Как в Грузии и других странах.

      .

  • Анонимно
    23.05.2019 10:39

    поэтому я выращиваю овощи на даче

    • Анонимно
      23.05.2019 12:11

      Уж больно накладно стало ездить на дачу.
      Раньше гос-во давало возможность людям подкормиться, а сейчас откровенно людей к последней черте двигают.

    • Анонимно
      23.05.2019 13:25

      К сожалению на даче ваши помидоры созреют не скоро. А хочется есть их сейчас.

  • Анонимно
    23.05.2019 10:51

    чтобы овощи росли, нужны нитраты все логично!

  • Анонимно
    23.05.2019 12:07

    Без азота, фосфора и калия плюс мезо микро элементы ничего не вырастет, даже на личном подобном хозяйстве. А вот то что некоторые злоупотребляют быстрым азотом перед товарным сьемом, для получения быстрых денег, так это недосмотр как раз РПН

  • Анонимно
    23.05.2019 12:08

    еда в магазинах не пригодна не только для питания людей,...одна дамочка сказала, что у них даже кролик отказывается есть морковку из магазина, вороти нос....а нюх у них отменный

    • Анонимно
      23.05.2019 13:26

      Надо кролика завести , чтобы продукты тестировать)))

  • Анонимно
    23.05.2019 13:22

    Ну, кто тут еще напишет, что грядки, это удел нищеты и совков????
    У нас засажено все, всем съедобным и клали мы на то, что соседи газон стригут.
    Лорды английские с дерьмом и на тарелке....

  • Анонимно
    23.05.2019 14:06

    Роспотребнадзору некогда, они освещенность, температуру и шум меряют каждый год в одних и тех же кабинетах, лабораторный производственный контроль называется.

  • Анонимно
    23.05.2019 14:40

    Овощи с нитратами, детское питание, алкоголь - сплошные отравления! ВОПРОС - ЗА ЧЕМ ЭТО ВЕДОМСТВО!

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
Видео дня Все
Читаемое Обсуждаемое
Важное за неделю

Рекомендуем

Старая элита

[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль