Общепит

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

12 Октября 2024 #Фотоистории

«Она не состоялась бы без участия раиса»: Сталик Ханкишиев написал книгу о кухне татар

Фотоистория в 14 снимках: рецепты «апаек» со всей республики стоят почти 6 тыс. за экземпляр12

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Сентября 2024 #Общепит

Создатели More замахнулись на солнце, звезда «Марусовки» – на татарский пафос: 10 вкусных открытий Казани

Что продали Галайчук и Тимати, где искать Kaef и кому нужно деструктивное азу?46

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Сентября 2024 #Криминал

Нашли с ножевыми и завернутым в ковер: убит супруг Марии Горшуновой – однокашник Валерия Герасимова

Семья экс-замначальника Казанского танкового училища владела сетью кафе «Сытый папа»44

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

24 Августа 2024 #Туризм

Женился на татарке и стал шеф-поваром: 6 историй мигрантов, не готовых прощаться с работой в РТ

Могли бы переехать в Турцию, но кормят туристов, моют полы в ТЦ и селят гостей в отелях Казани54

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Августа 2024 #Бизнес

Кормят холостяков, лентяев и фитоняшек: как устроен рынок готовой еды Казани?

Раскручивать местные сервисы по доставке рационов питания дорого — сферу захватывают федералы и рестораторы18

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Июля 2024 #Общепит

«Война донеров»: как Турция и Германия дерутся за лепешку с хлебом

Анкара подала заявку в Евросоюз на ГОСТ, а от канцлера Шольца требуют «поговорить с Путиным» насчет цены донер-кебаба2

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

12 Июля 2024 #Бизнес

«Прошло 30 лет, а мы топчемся на шаурме»: чего не хватает казанскому стритфуду?

Миллион за уик-энд на уличной еде, трудная судьба фуд-траков в столице РТ и перспективы татарских гастропроектов161

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Июня 2024 #Общепит

Бистро дочери Зиганшина, хрущевская «Стекляшка» и московский «Горыныч»: топ-10 вкусных открытий Казани

Почему с Кабана ушел «Ромэйн», что будет на месте «Гурмэ» и «Мамы Феты» и где поесть пальцами60

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

26 Июня 2024 #Блог

«Продолжу ли я заказывать готовую еду? Но вы же не перестаете ездить на машине из-за аварий»

История визажиста из Казани о ботулизме — первые симптомы, лечение и при чем здесь ботокс22

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

11 Июня 2024 #Персона

Алсу Халиуллина, «Талкыш Каляве»: «Некоторые кафе закупают десерт у нас, а выдают за свои»

Производитель знаменитого десерта о рецепте прапрадеда, привезенном из турецкого плена, и советах Муслимы Латыповой7

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Мая 2024 #Туризм

«Цены на проживание вырастут»: в Татарстане внедрят халяльный Muslim Friendly

Новый стандарт не больше чем знак лояльности к традициям ислама в отелях и ресторанах, но может привлечь турпоток54

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

4 Мая 2024 #Общепит

Нурислам Шарифулин: «Мы к «Мираторгу», а они нам: «Извините, мяса нет – все ушло в Китай»

Казанский ресторатор о буме на кофе в Поднебесной, комиссионных Birkin и улице лапши3

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Апреля 2024 #Челны

Сергей Жуков с «Руки Вверх! Баром» и чебуречная экс-директора завода НКНХ: топ-10 открытий общепита Закамья

Челны за год нарастили оборот на 2 млрд рублей, а Нижнекамск завозит тренды больших городов1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

5 Апреля 2024 #Бизнес

Золотые треугольники дочери Зиганшина и кей-поп-кафе Гарипова: топ-10 вкусных открытий Казани

Где отведать стейки за 300 рублей и как «Казанское подворье» оттягивает публику со Столбова25

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Марта 2024 #Общепит

«Это ответ на запрос наших граждан!»: как прижмут «наливайки» в Татарстане

Во имя «снижения криминогенной обстановки» продажу алкоголя в жилых домах хотят запретить с 10 вечера до 10 утра32

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Марта 2024 #Бизнес

Как делят «Хануму»: дочь и «вдова» Фархата Ибраева бьются за ресторан на Баумана

Вокруг наследства бизнесмена кипят шекспировские страсти: суды, захваты и пикантные обвинения93

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Марта 2024 #Общепит

Дело настоялось: как Госалкогольинспекция РТ взъелась на казанский бар из-за маркировки

Бизнесмена оштрафовали на сотни тысяч за несоблюдение ГОСТа, продукцию изъяли22

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Марта 2024 #Общепит

«Гости это не «схавали»: Вахитовский суд поставил под сомнения фейсконтроль на Профсоюзной

Первым попался известный бар «Соль». За отказ в посещении он заплатит гостям 16 тысяч58

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

3 Марта 2024 #Рейтинги

«Молодые повара не заточены на имидж ресторана, им бы побольше денег!»: топ-30 властелинов вкуса Казани

Кто готовит конину с малиной, возрождает кухню булгар и «кашеварит» у Новикова и Шаймиевой60

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Февраля 2024 #Строительство

Чеховский рынок 2.0: исторический купол, зелень и никакой парковки на крыше

После пятилетней паузы реновация знакового храма торговли выходит на финишную прямую согласования. Публикуем эскизы107