Общепит

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

3 Апреля #Общепит

А была ли сальмонелла? Почему Роспотребнадзор закрыл P.Love Нурислама Шарифулина

Посетительницы слегли в больницу, но возбудитель заболевания в ресторане не обнаружен32

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Марта #Общепит

Много еды в театре им. Камала, корейско-немецкие опыты Гарипова и «Мука» у Кремля: 11 гастрооткрытий Казани

Как пройти в библиотеку раменов, когда White Rabbit запустит «Горыныч» и где есть «Счастье»101

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Февраля #Бизнес

Радик Абдрахманов: «Мы задали в Татарстане моду на проведение ифтаров»

Совладелец «Туган Авылым» об обновлении комплекса, Туган Батыре для Си Цзиньпина и живых капибарах8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

26 Февраля #Казань

«Помещений в хороших локациях мало»: что ждет гастрорынок?

Ассоциация рестораторов готовится сформировать международную этику шеф-поваров и встретить удар налоговой реформы0

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

3 Февраля #Туризм

Рустем Гафаров: «Осталось сделать последний шаг к 5-миллионной планке турпотока»

За год Казань посетили 4,5 млн туристов, которые оставили в городе 30 млрд рублей122

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

23 Января #Общепит

«Осталось лишь нежелание этим заниматься»: почему рестораторы Казани избавляются от знаковых заведений?

Распродажа на полмиллиарда: Шарифулин выходит из P.Love, Абдрахманов — из одного из ресторанов в «Туган Авылым»170

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

20 Января #Здоровье

Фазлеева – Патяшиной: «Не надо ничего скрывать – и тогда все будет прекрасно!»

Коллегия Роспотребнадзора по РТ: выкинутая в лесу кровь, всплеск кори и «расслабившийся» общепит7

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Января #Бизнес

Главный санврач РТ Патяшина: мораторий на проверки расслабил общепит – есть грубые нарушения

8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

5 Января #Инсайдеры

Инсайдер – хостес ресторана true-cost: «Работала девушка, которая «слевачила» больше сотки за месяц»

Как сотрудники кафе с «честными» ценами зарабатывают на браслетах и что думают о гостях23

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

4 Января #Бизнес-итоги-2024

Артур Галайчук: «Будет снят мораторий на проверки общепита. На нас оторвутся по полной!»

Бизнес-итоги-2024: помидоры по цене мяса, тренд на готовую еду и перестройка ReLab Family14

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

31 Декабря 2024 #Новый год

Корпоративы-2024: на сцене «Уральские пельмени», на столе молочные поросята

После атаки дронов на Казань кто-то отказался от вечеринок, но кабмин РТ все же поздравил Олег Газманов9

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Декабря 2024 #Блог

«Ищите ниши, где еще нет конкурентов. Тогда вам не придется выживать в красных водах!»

Основатель «Ритуал PRO*» Станислав Зарубин о том, как рискнул с запуском кафе поминальных обедов1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

18 Декабря 2024 #Общепит

Битые тарелки в Dia, эчпочмак на зеленой гречке в Terra Vita и первый фуд-холл: 10 вкусных открытий Казани

Кто купил франшизу «Горыныча», чем не угодила «Хорошая девочка» и почему Ultramen бежал из Инно21

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Декабря 2024 #Скандал

Устрицы раздора: посетители Dali траванулись кишечной палочкой или зря запивали морепродукты вином?

Роспотребнадзор закрыл известный ресторан на 30 суток. Но владелец надеется открыться уже послезавтра47

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Декабря 2024 #Новости

Скандально известная сеть суши «Ёбидоёби» поменяла название, но только в документах

5

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

2 Декабря 2024 #Общественные пространства

«Это проект не только для гостей с зарплатой 150 тысяч»: детали реновации Московского рынка от директора

Алексей Волков из Ginza Project о том, как учит торговцев улыбаться и к чему не был готов55

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

7 Ноября 2024 #Скандал

«С его стороны была фраза: «Я не последний человек»: как мама Павла Николаева «закрыла» бар на Баумана

Винное заведение дочки основателя «Самана» закрыл Роспотребнадзор. За жалобу соседки на шум65

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Октября 2024 #Китай

«У нас в Китае тоже есть!»: что такое «чак-чак по-китайски», о котором Си рассказал Минниханову?

Вы удивитесь: культовое лакомство может многое рассказать о связях китайцев с тюрками125

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Октября 2024 #Специальный проект

Вечеринка в стиле «Гэтсби» и принцесса из Африки: топ-7 ресторанов Закамья для новогоднего корпоратива

Где провести с коллегами душевный праздник?1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

12 Октября 2024 #Фотоистории

«Она не состоялась бы без участия раиса»: Сталик Ханкишиев написал книгу о кухне татар

Фотоистория в 14 снимках: рецепты «апаек» со всей республики стоят почти 6 тыс. за экземпляр12