Общепит

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

20 Января #Здоровье

Фазлеева – Патяшиной: «Не надо ничего скрывать – и тогда все будет прекрасно!»

Коллегия Роспотребнадзора по РТ: выкинутая в лесу кровь, всплеск кори и «расслабившийся» общепит7

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Января #Общепит

Главный санврач РТ Патяшина: мораторий на проверки расслабил общепит – есть грубые нарушения

8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

5 Января #Инсайдеры

Инсайдер – хостес ресторана true-cost: «Работала девушка, которая «слевачила» больше сотки за месяц»

Как сотрудники кафе с «честными» ценами зарабатывают на браслетах и что думают о гостях23

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

4 Января #Общепит

Артур Галайчук: «Будет снят мораторий на проверки общепита. На нас оторвутся по полной!»

Бизнес-итоги-2024: помидоры по цене мяса, тренд на готовую еду и перестройка ReLab Family14

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

31 Декабря 2024 #Новый год

Корпоративы-2024: на сцене «Уральские пельмени», на столе молочные поросята

После атаки дронов на Казань кто-то отказался от вечеринок, но кабмин РТ все же поздравил Олег Газманов9

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Декабря 2024 #Блог

«Ищите ниши, где еще нет конкурентов. Тогда вам не придется выживать в красных водах!»

Основатель «Ритуал PRO*» Станислав Зарубин о том, как рискнул с запуском кафе поминальных обедов0

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

18 Декабря 2024 #Общепит

Битые тарелки в Dia, эчпочмак на зеленой гречке в Terra Vita и первый фуд-холл: 10 вкусных открытий Казани

Кто купил франшизу «Горыныча», чем не угодила «Хорошая девочка» и почему Ultramen бежал из Инно21

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Декабря 2024 #Скандал

Устрицы раздора: посетители Dali траванулись кишечной палочкой или зря запивали морепродукты вином?

Роспотребнадзор закрыл известный ресторан на 30 суток. Но владелец надеется открыться уже послезавтра47

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

17 Декабря 2024 #Новости

Скандально известная сеть суши «Ёбидоёби» поменяла название, но только в документах

5

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

2 Декабря 2024 #Общественные пространства

«Это проект не только для гостей с зарплатой 150 тысяч»: детали реновации Московского рынка от директора

Алексей Волков из Ginza Project о том, как учит торговцев улыбаться и к чему не был готов55

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

7 Ноября 2024 #Скандал

«С его стороны была фраза: «Я не последний человек»: как мама Павла Николаева «закрыла» бар на Баумана

Винное заведение дочки основателя «Самана» закрыл Роспотребнадзор. За жалобу соседки на шум65

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Октября 2024 #Китай

«У нас в Китае тоже есть!»: что такое «чак-чак по-китайски», о котором Си рассказал Минниханову?

Вы удивитесь: культовое лакомство может многое рассказать о связях китайцев с тюрками125

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Октября 2024 #Специальный проект

Вечеринка в стиле «Гэтсби» и принцесса из Африки: топ-7 ресторанов Закамья для новогоднего корпоратива

Где провести с коллегами душевный праздник?1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

12 Октября 2024 #Фотоистории

«Она не состоялась бы без участия раиса»: Сталик Ханкишиев написал книгу о кухне татар

Фотоистория в 14 снимках: рецепты «апаек» со всей республики стоят почти 6 тыс. за экземпляр12

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Сентября 2024 #Общепит

Создатели More замахнулись на солнце, звезда «Марусовки» – на татарский пафос: 10 вкусных открытий Казани

Что продали Галайчук и Тимати, где искать Kaef и кому нужно деструктивное азу?46

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Сентября 2024 #Общепит

Нашли с ножевыми и завернутым в ковер: убит супруг Марии Горшуновой – однокашник Валерия Герасимова

Семья экс-замначальника Казанского танкового училища владела сетью кафе «Сытый папа»44

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

24 Августа 2024 #Мигранты

Женился на татарке и стал шеф-поваром: 6 историй мигрантов, не готовых прощаться с работой в РТ

Могли бы переехать в Турцию, но кормят туристов, моют полы в ТЦ и селят гостей в отелях Казани54

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Августа 2024 #Казань

Кормят холостяков, лентяев и фитоняшек: как устроен рынок готовой еды Казани?

Раскручивать местные сервисы по доставке рационов питания дорого — сферу захватывают федералы и рестораторы18

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Июля 2024 #Турция

«Война донеров»: как Турция и Германия дерутся за лепешку с хлебом

Анкара подала заявку в Евросоюз на ГОСТ, а от канцлера Шольца требуют «поговорить с Путиным» насчет цены донер-кебаба2

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

12 Июля 2024 #Казань

«Прошло 30 лет, а мы топчемся на шаурме»: чего не хватает казанскому стритфуду?

Миллион за уик-энд на уличной еде, трудная судьба фуд-траков в столице РТ и перспективы татарских гастропроектов161